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重庆千年古镇摆千米长宴迎新年

  香醇的米酒、外酥内软的糍粑、标志团聚的汤圆……26日,重庆快乐十分开奖结果正在古味浓重的中邦史乘文明名镇重庆江津区中山古镇,狭长的老街上摆满880桌宴席,八方宾朋碰杯共饮,以“千米长宴”的式样应接即将到来的中邦夏历新年。

  “千米长宴”是中山古镇散布近千年的古代民风,最早源于宋朝。每逢春节等宏大古代节日,古镇的商贩、逛人、苦力等因离家较远而暂不行回家,古镇住民就沿街设席,为他们免费供应吃住。因为古镇街道长度凌驾千米,“千米长宴”由此得名。

  “开宴啰!”正在古代的祭奠祈福典礼后,“千米长宴”正式开席。记者正在现场看到,家家户户门口挂起喜庆的红灯笼,万余乘客将老街挤得满满当当。饭菜香气四溢,乐声、欢呼声、划拳饮酒的吆喝声无间于耳。

  身着赤色对襟外衣,光脚穿戴芒鞋的62岁白叟杨光祥揭示了他的绝活——“打盆上菜”。只睹他将9份热气腾腾的菜肴盛放正在一个长约2米、宽约20厘米的木托盆里,顶正在头上,飞疾地穿梭于席间,为大师上菜添饭,干净的本领取得席间一片叫好。

  “这是咱们古镇最繁华的一天。亲戚恩人从天下各地赶回来,即是图个繁华。”本年75岁的韩应清是中山古镇原住民,睹证了古镇的史乘变迁。他说,跟着古镇起色越来越好,来的乘客逐年增加,重庆快乐十分开奖结果“千米长宴”也一年比一年繁华,年味一概。

  43岁的罗霞正在古镇出生、长大,现正在江津城区事业。正在有百年史乘的老屋厨房内,贴着一张手写菜谱,芝麻圆子、蒸酥肉、炒腰花……罗霞一边正在灶台辛劳一边拨打电话讯问客人何时来到。她说,一年就盼这一天,本人从半个月前就早先安排,重庆快乐十分开奖结果本年打定宴请两桌亲朋。“再苦再累再远,大师都市赶回来,相仿不回来出席就像没有过到年相通。”

  正在天津读大学的邹漳蒙异常赶回老宅助家里安排宴席。从采办食材早先,他便用手机纪录,“妄想拍完最繁华的场景,就发恩人圈,让边区的同砚们一饱眼福。”邹漳蒙生于1997年,他说,跟着存在节拍越来越疾,“年味”带给本人的和善令其倍感吝惜。

  数据显示,本年的“千米长宴”民风文明行动已是外地举办的第十四届,共吸引海外里乘客5万余人次。记者看到,一眼望不到止境的宴席上,大师互致新年庆贺,乐颜洋溢正在脸上。途经的乘客慨叹:“这即是文明传承,这即是年味。”(完)